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Terra, Vigna e Cantina: viaggio tra salumi d’autore – Percorso di degustazione

Dalle 14.30 alle 15.30

Dalla selezione delle carni all’affinamento in cantina, fino all’incontro con il vino giusto. Questa degustazione è un viaggio nell’eccellenza dei salumi d’autore. Esploreremo profili di gusto diversi, abbinati a vini selezionati che ne esaltano caratteristiche e complessità. Un’esperienza approfondita con la guida di un enologo e un assaggiatore professionista.

  • Orario: Dalle 14.30 alle 15.30 (presentarsi almeno 15 minuti prima)

  • Posti disponibili: 15 (posti limitati)

  • Contributo di partecipazione: € 10 a persona

  • Durata: Circa 90 minuti

  • Degustazione: 3 vini e 3 salumi
    Cavalla Dogliani DOCG 2023
    Caraglio Gianfranco Dogliani DOCG 2023
    Podere Le Surie Dogliani DOCG Superiore 2021

ATTENZIONE

L’acquisto si riferisce alla prenotazione e alla degustazione e deve essere effettuato per ogni persona che vuole partecipare (in caso di due o più soggetti).
Puoi non prenotare ma, siccome i posti sono limitati, corri il rischio di non poter partecipare.

È obbligatorio presentarsi nella Welcome Area all’ingresso del Parco del Castello almeno 15 minuti prima per confermare l’effettiva partecipazione; la presentazione tardiva comporta la cancellazione della prenotazione, per cui non è previsto rimborso.

Allergie e Intolleranze Alimentari: I piatti preparati durante l’assaggio potrebbero contenere o venire a contatto con allergeni comuni (glutine, latte, uova, frutta a guscio, solfiti, ecc.). È responsabilità esclusiva dei partecipanti comunicare PRIMA dell’inizio dell’attività eventuali allergie, intolleranze alimentari o condizioni di salute specifiche all’operatore presente. L’organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali reazioni avverse dovute al mancato avviso o al consumo degli alimenti.

La prenotazione e la partecipazione alla degustazione implicano l’accettazione incondizionata delle suddette condizioni.

Terra, Vigna e Cantina: viaggio tra salumi d’autore – Percorso di degustazione

Dalle 14.30 alle 15.30

Dalla selezione delle carni all’affinamento in cantina, fino all’incontro con il vino giusto. Questa degustazione è un viaggio nell’eccellenza dei salumi d’autore. Esploreremo profili di gusto diversi, abbinati a vini selezionati che ne esaltano caratteristiche e complessità. Un’esperienza approfondita con la guida di un enologo e un assaggiatore professionista.

  • Orario: Dalle 14.30 alle 15.30 (presentarsi almeno 15 minuti prima)

  • Posti disponibili: 15 (posti limitati)

  • Contributo di partecipazione: € 10 a persona

  • Durata: Circa 90 minuti

  • Degustazione: 3 vini e 3 salumi
    Cavalla Dogliani DOCG 2023
    Caraglio Gianfranco Dogliani DOCG 2023
    Podere Le Surie Dogliani DOCG Superiore 2021

ATTENZIONE

L’acquisto si riferisce alla prenotazione e alla degustazione e deve essere effettuato per ogni persona che vuole partecipare (in caso di due o più soggetti).
Puoi non prenotare ma, siccome i posti sono limitati, corri il rischio di non poter partecipare.

È obbligatorio presentarsi nella Welcome Area all’ingresso del Parco del Castello almeno 15 minuti prima per confermare l’effettiva partecipazione; la presentazione tardiva comporta la cancellazione della prenotazione, per cui non è previsto rimborso.

Allergie e Intolleranze Alimentari: I piatti preparati durante l’assaggio potrebbero contenere o venire a contatto con allergeni comuni (glutine, latte, uova, frutta a guscio, solfiti, ecc.). È responsabilità esclusiva dei partecipanti comunicare PRIMA dell’inizio dell’attività eventuali allergie, intolleranze alimentari o condizioni di salute specifiche all’operatore presente. L’organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali reazioni avverse dovute al mancato avviso o al consumo degli alimenti.

La prenotazione e la partecipazione alla degustazione implicano l’accettazione incondizionata delle suddette condizioni.

10,00 

Esaurito


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